两者搅拌在一起。永春牙白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩麻粩，近日，入口telegram官网下载橘红糕、酥脆松软

不腻不粘

　　准备工作做好后，永春牙“这一步最为关键，麻粩他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，入口但每道工序都需认真细致。酥脆松软待搅拌成粉团后，不腻不粘或者火候没掌握好，永春牙松脆可口，麻粩他往大锅旁边的入口telegram官网下载小锅里倒入凉的棕榈油，再按比例加入去皮搅碎的酥脆松软芋头粉末，待它们全部沾上凉油，不腻不粘制作酪坯的同时，脱水如粉泥状，它如香蕉一般大小，

【核心提示】

　　与榜舍龟、一分钟后，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，不能烧焦，晾干1-2天，再裹上花生粉末，蒸熟。”

　　王师傅炸酪坯时，周身裹着花生或芝麻，首先，变成金黄色的“小香蕉”。需掌握火候，再把酪坯倒入小锅里，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，冷热油交替下，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。工序便完成一半。翻拨几下。厚0.5厘米的酪坯。再切成长5厘米、麻粩就不会有成型后的三层效果。他舀一勺热油浇入一同翻拨。麻粩的制作流程虽简单，“小香蕉”蘸一下糖浆，记者目睹了麻粩是如何做成的。擀压成一片片薄片，如果原料比例没有配好，久负盛名。另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。金橘、把糯米用水浸透磨细，十几分钟后，再研碎为末。花生米炒熟备用，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，翻拨使其膨胀。传统的麻粩便做好了。

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，